|
Fórum főoldal | Új hozzászólás |
|
|
|
| (#2) admin | Válasz | E-mail | 2007. 02. 09, Péntek, 10:48 |
| Sziasztok! Tegnap délután sütit gyártottam, Stahl-féle könyvből. Az a neve, hogy csokis tallér, tényleg nagyon egyszerű, de nagyon fincsi is. Szóval: 10 dkg vaj, 15 dkg liszt, 12 dkg. cukor, 1 késhegynyi szódabikarbóna, fahéj, 10 dkg csoki, 2 evőkanál cukrozatlan kakaó, 1 tojás, kávéskanál fahéj A vajat a cukorral és tojással kikeverni, bele a liszt, kakaó, csoki és szódab. és fahéj, összekeverni és vizes kézzel kis golyókat formázni kicsit meglapítani és 12-14 percig sütni. Kb 20 tallár lesz belőle. Annyira megtetszett, hogy utána diósat is csináltam. A csokisat megvariáltam egy kicsit, szódabikarbóna nem volt otthon , sütőport tettem bele és tettem még kis cukorkát, M&M szerűt. Nagyon fincsi volt! Ajánlom mindenkinek!  |
|
| (#1) admin | Válasz | E-mail | 2007. 02. 09, Péntek, 10:46 |
| Bőségkaraj: /Ani/ A karajt félig bevagdossuk,de nem vágjuk át. A szeletek közé rakunk szeletelt gombát,vöröshagymát,sárgarépát,szalonnát,virslit/én fokhagymát is teszek/. Megkenjük mustárral,sózzuk,borsozzuk,megszórjuk fokhagymával. 2 dl száraz fehérbort és 1/2 dl vizet öntünk alá. Letakarva sütjük. Ha marad az összevágott hozzávalókból,azt mellé szoktam dobálni. Krumplipürével tálalom.  |
|
|
