Egészség a Feng Shui-valÉtkezés és egészséges életmód a Feng Shui szerint
A Feng Shui kultúra még fokozottabban szem előtt tartja ennek szabályait. Azt is mondják a Feng Shui mesterek, hogy azért nem hatásosak a nyugati fogyókúrák, mert az alapvető szabályokat sem tartják be, melyek szerint: Egy yin típusú embernek főként yang ételekkel kell táplálkoznia, míg a yang típusúra a yin-féle étkezési szabályok érvényesek.
A Feng Shui az étkezésben is az öt elem egyensúlyát tartja szem előtt, és öt alapízt különböztet meg:
-
sós: elősegíti a testnedvek kifejlődését, túlzott fogyasztása azonban káros
-
édes: energiával látja el a szervezetet
-
keserű: frissítő hatású az intellektuális tevékenységnél, közvetlenül hat a szívenergiákra
-
csípős: oldja az energiák pangását, megakadályozza a baktériumok terjedését
-
savanyú: az energiákat lefelé tereli, tehát kiegyensúlyozó hatású
Ahhoz, hogy az ételek megfeleljenek harmóniában és egyensúlyban legyenek, mind az öt alapíznek jelen kell lennie. Ha egy-egy főfogást ural is közülük valamelyik, az egész étkezést úgy kell megtervezni, hogy biztosítsa az öt íz egyensúlyát. Az öt íz mellett a Feng Shui étkezésben meg az anyagminőségnek is kiemelt szerepe van, ez pedig ugyancsak ötféle lehet:
- szárazság (sültek, sült köretek)
- simaság (tészták, sütemények)
- ropogósság (zöldségfélék)
- lédússág (mártások, mártásos húsok)
- puhaság (főleg szárnyasoknál)
Ötféle színnek is jelen kell lennie az étkezéseknél. A kínaiak az ételek színének gyógyító erőt tulajdonítanak.
-
zöld: jó hatással van a máj és a vese működésére
-
piros: serkenti a vérkeringést
-
sárga: segíti a gyomorműködést
-
fekete: segíti a húgyvezeték és a hólyag jó működését
-
fehér: kiegyensúlyozza a tüdő és a vékonybél működését
Tehát az egyes összetevők harmonikus elegyítésével az étkezésben is tükröződik a yin-yang dinamikája.
amv.uw.hu/kt_fengshui.html